Precíziós késkészlet VG-10 damaszkuszi acél és gyanta és szénszálas markolat H271

Selling Out Fast
Eladási ár1.259,99 lei Normál ár1.604,99 lei
Mentés 345,00 lei

Készleten

Fedezze fel a prémium 3 darabos japán Hikari késkészletet, amely 67 rétegű VG-10 damaszkuszi acélból készült pengékkel rendelkezik a kivételes élesség, tartósság és korrózióállóság érdekében. Mindegyik kés ergonomikus szénszálas fóliagyanta markolattal büszkélkedhet, teljes érintőboltozattal, amely kiváló fogást, egyensúlyt és irányítást biztosít. A precíz szeleteléshez, kockázáshoz és aprításhoz tökéletesen kidolgozott készlet ideális a professzionális szakácsok és a tartós teljesítményt és eleganciát kereső otthoni szakácsok számára egyaránt.

A készlet a következőket tartalmazza:

1. Szakácskés - japán stílusú konyhakés

2. Santoku kés - univerzális kés húsok, halak és zöldségek szeletelésére.

3. Petty Knife - kis konyhakés

Imagine pentru cutia cadou care vine la cumpararea unui cutit

Ajándékdoboz

A Hikari egy stílusos díszdobozban mutatja be, amely ideális módja annak, hogy egy figyelemre méltó ajándékot adjon, amely kiemelkedik és megbecsülésre méltó lesz.

Ez a különleges darab biztosan minden konyha kedvence lesz.

Ajándékdoboz

A Hikari egy stílusos díszdobozban mutatja be, amely ideális módja annak, hogy egy figyelemre méltó ajándékot adjon, amely kiemelkedik és megbecsülésre méltó lesz.

Ez a különleges darab biztosan minden konyha kedvence lesz.

Imagine pentru cutia cadou care vine la cumpararea unui cutit

Have a closer look

Chef slicing ingredients with a Hikari Japanese knife
Japanese blacksmith forging a knife – Hikari Knife craftsmanship

Kézzel készített kovácsolás

A hagyományos kovácsolási eljárással a vasanyag molekulái finomhangolásra kerülnek, ami egy "élő konyhakés" elkészítéséhez vezet, amely lélegzik.

Diamond sharpening stone for Japanese knives – Hikari Knife

Tartósság

Az egyes anyagok melegítése és kovácsolása a formakészítéshez háromszor vagy négyszer megismétlődik, hogy gyorsan formálják a pengét és tartósabbá tegyék, mielőtt a szén kioldódna az acélból, ami miatt az elveszíti eredeti szilárdságát.

Heavy-duty Japanese cleaver knife – Hikari Knife

Élesség

A penge a legfontosabb tényező a lehető legjobb élesség eléréséhez. Saját pengegyárunkban csiszoljuk, hogy kompromisszumok nélküli élességet biztosítsunk.

Hikari Knife logo in black and white design

Fogantyú

A legnagyobb hangsúlyt a robusztusságra, a luxusérzetre és a könnyen megfogható formára fektetik, amely még hosszú órákig tartó használat után sem okoz fáradtságot.

A összehasonlítása

Penge anyagok

Az acél minősítések nem az acélok "rangsorolásáról" szólnak, hogy mi a jobb, mint a másik, hanem a különböző egyensúlyok megértéséről, mint például a szívósság vs. él megtartása.

További tényezők, amelyeket hozzá lehet adni, a korrózióállóság, a keménység és a költség.

Nincs egyetlen kategória, amely azt jelenti, hogy egy acél "prémiumabb" vagy "jobb", mint egy másik.

Anyag

VG-10

440C szénacél

Ezüst acél

Élesség

★★★★

★★★★★

★★★★

Rozsdamentes

★★★★

★★

★★★

Keménység

★★★★

★★★★★

★★★

Élezés

★★★

★★

★★★★

Close-up of handcrafted Japanese knife handle – Hikari Knife
01

Több mint 35 éves tapasztalat a kovácsmesterség területén

Minden kést tapasztalt kovácsok készítenek és szerelnek össze a legjobb anyagok felhasználásával.

Cutit de carne din otel Damasc Fibra de carbon Foil Resin mâner 23cm - Hikari
02

Elkötelezett a kiválóság elérése iránt

Ha egyszer megtapasztalja, hogy tökéletesen illeszkedik a kezébe, és megtapasztalja az éles, sima vágóél precizitását, soha többé nem akar majd más kést használni.

Sharp Damascus steel chef’s knife blade – Hikari Knife
03

Elsődleges a részletekre való aprólékos odafigyelés.

A legapróbb részleteket is a legnagyobb gondossággal és precizitással helyezzük előtérbe, és arra törekszünk, hogy vásárlóink minden egyes vásárlással elégedettek legyenek. Folyamatosan törekszünk a fejlődésre, biztosítva, hogy minden egyes kés jobb legyen az előzőnél.

Professional Japanese knife set with wooden handles – Hikari Knife
04

Nem tévedhetsz!

A Hikari mindenkinek szól, a konyhai amatőröktől a legrangosabb konyhákban dolgozó szakácsokig. Késeink nagy örömet okoznak a főzés élményében.

01

Több mint 35 éves tapasztalat a kovácsmesterség területén

Minden kést tapasztalt kovácsok készítenek és szerelnek össze a legjobb anyagok felhasználásával.

02

Elkötelezett a kiválóság elérése iránt

Ha egyszer megtapasztalja, hogy tökéletesen illeszkedik a kezébe, és megtapasztalja az éles, sima vágóél precizitását, soha többé nem akar majd más kést használni.

03

Elsődleges a részletekre való aprólékos odafigyelés.

A legapróbb részleteket is a legnagyobb gondossággal és precizitással helyezzük előtérbe, és arra törekszünk, hogy vásárlóink minden egyes vásárlással elégedettek legyenek. Folyamatosan törekszünk a fejlődésre, biztosítva, hogy minden egyes kés jobb legyen az előzőnél.

04

Nem tévedhetsz!

A Hikari mindenkinek szól, a konyhai amatőröktől a legrangosabb konyhákban dolgozó szakácsokig. Késeink nagy örömet okoznak a főzés élményében.

Close-up of handcrafted Japanese knife handle – Hikari KnifeCutit de carne din otel Damasc Fibra de carbon Foil Resin mâner 23cm - HikariSharp Damascus steel chef’s knife blade – Hikari KnifeProfessional Japanese knife set with wooden handles – Hikari Knife