A high-end chef's knife with a Damascus steel blade, a black bolster, and a brown burl wood handle, shown diagonally on a white background.

A Japanese-style chef's knife with a patterned Damascus steel blade and a brown wooden handle, resting on a wooden cutting board. The cutting board is styled with fresh green lettuce and a raw marbled steak, set against a dark green textured background with a small ceramic vase and leafy greens.

A close-up of a person in a beige apron holding a large kitchen knife with a patterned steel blade, slicing raw red meat on a wooden cutting board. Small green limes and dark bowls are visible around the board.

A large Damascus steel carving knife with a patterned steel blade and a black handle, resting on a wooden cutting board next to raw beef and green lettuce.

Decorative knife with wooden handle on a wooden cutting board

A large chef's knife with a patterned Damascus-style steel blade and a brown wood handle, shown standing on a wooden cutting board with sliced salmon, limes, and cucumber props against a light gray background.

Five Japanese kitchen knives with patterned Damascus steel blades and dark wood handles are arranged on a green textured mat with traditional Japanese styling, including a bowl of green matcha, a bamboo whisk, and ceramic dishes.

Prémium szakácskés - Damaszkuszi Full Tang, juhar és gyanta - Professzionális konyhakés szeleteléshez, aprításhoz és kockára vágáshoz

Name: Hikari Premium Chef Knife – 8-Inch VG10 Damascus Blade with Maple & Resin Handle
Rating: 5.00 (7 reviews)

784,99 lei

899,99 lei

Mentés 13%

Mennyiség:

Order on WhatsApp

Készleten

A Hikari Knife 20 cm-es szakácskése VG-10 damaszkuszi acélból készült, DLC bevonattal a kivételes élesség és tartósság érdekében. A full tang, juharfa és gyanta markolattal ellátott kés kiváló egyensúlyt és kontrollt biztosít a szeleteléshez, aprításhoz és kockázáshoz. Tökéletes profi szakácsok és otthoni szakácsok számára egyaránt.

Leírás

Hikari prémium séfkés – VG10 damaszkuszi acél, juharfa és műgyanta markolat, 21 cm

Ez a sokoldalú konyhakés ideális zöldségek aprításához, csont nélküli húsok szeleteléséhez, hagyma kockázásához, fokhagyma aprításához és halak előkészítéséhez. Akár gyors ételt készít, akár összetettebb fogásokon dolgozik, a Hikari prémium séfkés praktikus választás professzionális konyhákba és olyan otthoni szakácsoknak, akik fontosnak tartják a pontos munkát a mindennapi főzés során.

A 21 cm-es pengéjű séfkés 67 rétegű, VG10 acélt is tartalmazó damaszkuszi pengéje pontos, jól irányítható vágásokhoz készült. Az oldalanként 9–12 fokos élszög támogatja a tiszta szeletelést és az aprólékos előkészítést, míg a látványos damaszkuszi mintázat egyedi megjelenést kölcsönöz a pengének.

A formázott juharfa és műgyanta markolat a fa természetes erezetét kontrasztos műgyantával párosítja az elegáns összhatásért. Kialakítása kényelmes fogást kínál a mindennapi konyhai munkához, egyszerre gazdagítva a kés megjelenését és praktikumát.

A 210 mm-es pengével, 2,0 mm-es pengevastagsággal és 188 g-os tömeggel ez a damaszkuszi séfkés jól használható számos különféle alapanyag előkészítéséhez. Az 50 mm széles penge oldala bőséges felületet kínál a felaprított hozzávalók összegyűjtéséhez is.

A Hikari prémium séfkés megadott Rockwell-keménysége 60±2 HRC, kialakítása pedig a mindennapi szeleteléshez, kockázáshoz és aprításhoz illik. Sokoldalú választás professzionális szakácsoknak és a főzés szerelmeseinek, amely a praktikus konyhai használhatóságot jellegzetes damaszkuszi megjelenéssel ötvözi.

Ajánlott használat: zöldségek aprítása, csont nélküli húsok és halak szeletelése, hagyma kockázása, fokhagyma és fűszernövények aprítása, mindennapi konyhai előkészítés.

Ápolási útmutató: kézzel mossa el, majd azonnal törölje szárazra. Ne tegye mosogatógépbe, és ne áztassa huzamosabb ideig.

Megjegyzés: nem alkalmas csontok, fagyasztott élelmiszerek vagy nagyon kemény alapanyagok darabolására.

Műszaki adatok

Késtípus: Séfkés / Gyuto
Penge felülete: Damaszkuszi mintázat
Penge anyaga: 67 rétegű damaszkuszi acél, VG10
Élszög: Oldalanként 9–12 fok
Keménység: 60±2 HRC
Pengehossz: 210 mm / 21 cm
Névleges méret: 8 hüvelyk
Teljes hossz: 340 mm
Pengeszélesség: 50 mm
Pengevastagság: 2,0 mm
Tömeg: 188 g
Markolathossz: 130 mm
Markolat anyaga: Juharfa és műgyanta
Mérési megjegyzés: A kézzel mért méretek kis mértékben eltérhetnek

Értesítés

Kérjük, ne használja a kést csavaró mozdulatokkal.
Kérjük, használja a megfelelő kést, ha csontot, fagyasztott vagy kemény tárgyakat vág.
Kérjük, mosás után törölje szárazra a kést, és kerülje a mosogatógépet a rozsda megelőzése érdekében, különösen a magasabb széntartalmú kések esetében.
Kérjük, használjon puha műanyag vagy fa vágódeszkát a kés élének védelme érdekében.
Kérjük, ne melegítse vagy hűtse gyorsan, mert ez megváltoztathatja az acél szerkezetét.
Kérjük, további kérdéseivel forduljon hozzánk bizalommal.
Kérjük, vegye figyelembe, hogy a képek a mintatermékekről készültek. A szín, a súly, a minta és a méret eltérhet, mivel minden termék kézzel készül.

Imagine pentru cutia cadou care vine la cumpararea unui cutit

Ajándékdoboz

A Hikari egy stílusos díszdobozban mutatja be, amely ideális módja annak, hogy egy figyelemre méltó ajándékot adjon, amely kiemelkedik és megbecsülésre méltó lesz.

Ez a különleges darab biztosan minden konyha kedvence lesz.

Ajándékdoboz

A Hikari egy stílusos díszdobozban mutatja be, amely ideális módja annak, hogy egy figyelemre méltó ajándékot adjon, amely kiemelkedik és megbecsülésre méltó lesz.

Ez a különleges darab biztosan minden konyha kedvence lesz.